CARUMBOLA est également délicieuse dans une variété de plats.
Tiramisu au rhum
6
Fruité
Ingrédients
250 g mascarpone
100 g sucre
Biscuits
3 œufs
200 ml jus d’ananas
50 ml CARUMBOLA Truly Exotic
Préparation
Séparer les œufs
Mélanger le mascarpone avec les jaunes et le sucre et battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Battre les blancs en neige
Mélanger le CARUMBOLA Truly Exotic avec le jus d'ananas
Incorporer les blancs d'œufs au mélange de mascarpone.
Disposer le tout en couches dans un plat, en commençant par une couche des biscuits, puis une couche de mascarpone, et répéter jusqu'à ce que le plat soit plein.
Laisser prendre au réfrigérateur pendant quelques heures.
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